Le Barsento Il Paturno est un Primitivo des Pouilles très expressif. Caractérisé par un rouge rubis intense, il offre un bouquet de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est chaud, doux et persistant, avec des tanins veloutés. Parfait avec les viandes rouges et les fromages affinés, il est affiné en acier pour préserver sa fraîcheur.
Italie - Pouilles Vin rouge tranquille Primitivo
Barsento Il Paturno - 2021 750 ml
21.96 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Bouquet enveloppant de fruits rouges mûrs, cerise et prune, avec des notes épicées.
Saveur
Chaud, doux et persistant, avec des tanins veloutés et une finale fruitée.
Taux d’alcool
14% vol
Type de verre
Grand verre à vin rouge.
Accords
Idéal avec les viandes rouges, le gibier, les fromages affinés et les plats robustes.
Affinement
En acier et un court passage en bouteille pour affiner ses qualités.
Vinification
Macération sur les peaux, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier.