Le Malicchia Mapicchia Primitivo Dolce de Barsento est un vin rouge au caractère unique, né au cœur des Pouilles. Avec sa robe rubis intense et ses arômes de fruits rouges et d'épices, il offre une douceur équilibrée et une texture veloutée en bouche. Idéal pour les desserts et les moments spéciaux.
Italie - Pouilles Vin Rouge Doux Primitivo
Barsento Malicchia Mapicchia Primitivo Dolce - 2021 750 ml
28.86 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violets et lumineux.
Parfum
Intense et enveloppant, avec des notes de fruits rouges mûrs, de prune et une touche épicée.
Saveur
Doux, souple et velouté en bouche, avec un goût plein et persistant rappelant les fruits et une finale harmonieuse.
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne ou verre à vin de dessert.
Accords
Pâtisseries sèches, gâteaux au chocolat, tartes aux fruits, fromages bleus et affinés.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable pour préserver la fraîcheur, suivi d'une courte période en bouteille.
Vinification
Récolte manuelle, égrappage, pressurage doux, macération à température contrôlée et arrêt de la fermentation pour conserver le sucre résiduel.