Ladislao, Primitivo di Gioia del Colle DOC Riserva, l'âme des Pouilles. Rouge rubis intense, séduit par ses arômes de fruits rouges et épices. Goût chaud, corsé, velouté avec finale persistante. Idéal avec viandes rouges et fromages.
Italie - Pouilles Vin Rouge Sec Primitivo
Barsento Ladislao - 2021 750 ml
28.86 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Fruits rouges mûrs, épices douces, notes de vanille, de tabac et balsamiques.
Saveur
Corsé, chaud, souple, avec des tanins équilibrés et une finale longue et persistante.
Taux d’alcool
14.5% vol
Type de verre
Grand verre à vin rouge pour vins structurés.
Accords
Viandes rouges rôties, gibiers, fromages affinés et plats de pâtes copieux.
Affinement
12-18 mois en grands fûts de chêne, suivi d'un affinage en bouteille.
Vinification
Macération pré-fermentaire à froid, fermentation à température contrôlée, malolactique.
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