Le Barsento W'heart! Bianco est une expression authentique des Pouilles. Élaboré à partir de Fiano Minutolo, il présente une couleur jaune paille pâle avec des reflets verdâtres. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet floral et fruité, enrichi de notes d'agrumes et exotiques. En bouche, il est frais, savoureux et harmonieux, avec 12,5% vol. Idéal avec les fruits de mer et les fromages frais, servi entre 8 et 10℃ dans un verre tulipe. Vinifié et élevé en acier, c'est un vin très agréable.
Italie - Pouilles Vin Blanc Sec Fiano Minutolo
Barsento Barsento W'heart! Bianco - 2023 750 ml
17.20 €
Couleur
Jaune paille pâle avec des reflets verdâtres
Parfum
Bouquet floral et fruité, notes d'agrumes, de fruits exotiques et d'herbes aromatiques
Saveur
Frais, savoureux et harmonieux, avec une bonne persistance et une finale agréablement citronnée
Taux d’alcool
12,5% vol.
Type de verre
Verre à vin en forme de tulipe de taille moyenne
Accords
Idéal avec les entrées de fruits de mer, fruits de mer crus, crustacés, plats de pâtes légers et fromages frais
Affinement
En cuves d'acier inoxydable pour préserver la fraîcheur et les arômes
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable