Le Ricasoli - Chianti Classico Castello di Brolio 1998 est une expression sublime de la Toscane. Ce D.O.C.G., principalement Sangiovese, a une couleur rubis intense. Le nez offre un bouquet complexe de fruits rouges, violette, épices. En bouche, il est structuré, harmonieux, avec des tanins élégants et une finale persistante. Idéal avec viandes rouges et fromages, servi à 18℃-20℃. Elevé en fût et bouteille.