Le Baricci Rosso di Montalcino est une expression authentique du Sangiovese toscan. Il offre un rouge rubis intense, des arômes de fruits et d'épices, et une saveur sèche, harmonieuse et persistante.
Italie - Toscane Vin rouge Sangiovese
Baricci Rosso di Montalcino - 2023
750 ml
39.80 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Intense, fruité avec des notes de cerise, de violette et d'épices.
Saveur
Sec, harmonieux, savoureux, avec une bonne fraîcheur et persistance.
Taux d’alcool
14% vol
Type de verre
Grand verre à vin rouge, type Bordeaux.
Accords
Plats de pâtes structurés, viandes rouges rôties ou grillées, fromages affinés.
Affinement
Minimum 1 an en fûts de chêne, suivi d'un affinage en bouteille.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée avec macération sur les peaux.
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