Marchio: Barbolini

Région : Émilie-Romagne, Italie

Producteur : Barbolini

Cépages : Grasparossa et Malbo Gentile

12% vol.

Température de service : 10-12°C

Robe rouge violacé, mousse rose évanescente aux arômes intenses de violette, de mûre, de myrtille et de fruits rouges. En bouche, il est sec, doux et frais avec une grande buvabilité, avec des tanins à peine présents pour une persistance finale assez longue avec des notes fruitées.

Accords : Pour accompagner les premiers plats de pâtes mais aussi avec de la viande.