Le Barbacán Rosé, de Lombardie, Italie, est élaboré à partir de cépages Nebbiolo (Chiavennasca). Il présente une robe rose pâle aux reflets saumonés, avec des arômes délicats de fruits rouges et de fleurs. En bouche, il est frais, sapide et équilibré, offrant une persistance agréable. Élevé en inox pour préserver sa vivacité. Servir entre 8-10°C.