Marchio: Balter

Formato : 0.75

Gradazione : 12.5%

Région : Trentin-Haut-Adige, Italie

Domaine viticole : Balter

Cépages : Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%

Diplôme alcoolique : 12,5%

Température de service : 6-8°C

Notes de dégustation : Le nez révèle des notes citriques, fruitées et florales d'une belle fraîcheur. La gorgée est tendue, sèche et verticale, enrichie de nuances minérales rappelant les montagnes du Trentin.

Accords : Idéal pour accompagner tartare de poisson, sushis et sashimis, poissons et fruits de mer vapeur, viandes blanches mijotées.