Le Baldi Adele Extra Dry est un mousseux italien jaune paille brillant avec un perlage fin. Notes de pomme, poire et nuances florales. En bouche, il est frais, harmonieux et doux. Idéal pour apéritifs et repas légers.
Italie - Vénétie Vin Mousseux Extra Dry Glera
Baldi Baldi Adele Extra Dry - n.v. 750 ml
15.04 €
12.78 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille brillant avec un perlage fin et persistant.
Parfum
Notes fruitées de pomme et de poire, nuances florales d'acacia et de glycine.
Saveur
Frais, harmonieux et doux, avec une agréable sapidité et un sucre résiduel équilibré.
Taux d’alcool
11% vol.
Type de verre
Accords
Excellent en apéritif, avec des entrées légères, des plats de poisson et de fruits de mer.
Affinement
Pas d'élevage spécifique ; à consommer jeune pour apprécier sa fraîcheur.
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée et prise de mousse par Méthode Charmat.