Le Baldetti Syrah est un rouge toscan 100% Syrah, à la robe rubis intense aux reflets violacés. Bouquet complexe de fruits des bois, poivre et épices douces. Bouche pleine, souple et harmonieuse, avec des tanins élégants et une finale épicée. Êlevé en barrique et bouteille, idéal avec viandes rouges et fromages, servi à 16-18℃.
Italie - Toscane Vin rouge sec Syrah 100%
Baldetti Syrah - 2023 750 ml
27.50 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés
Parfum
Intense et complexe, notes de fruits des bois, poivre noir, épices douces et touches balsamiques.
Saveur
Plein, souple, harmonieux, avec des tanins élégants et une finale persistante, fruitée et épicée.
Taux d’alcool
14% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge structuré
Accords
Viandes rouges rôties ou grillées, gibiers, fromages affinés, plats de pâtes riches.
Affinement
12-18 mois en barrique, puis 6 mois en bouteille.
Vinification
Macération à température contrôlée, fermentation alcoolique et malolactique.
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