Azienda Vinicola Losito e Guarini - Primitivo di Manduria
Ce Primitivo di Manduria de Losito e Guarini est un vin rouge sec des Pouilles, issu de raisins 100% Primitivo. Il présente une couleur rubis intense, des arômes complexes de fruits rouges et d'épices, et un goût chaud et velouté. Parfait avec les viandes rouges et les fromages affinés, servi entre 16°-18°C. Élevage en bois et acier.
Italie - Pouilles Vin Rouge Sec Primitivo 100%
Azienda Vinicola Losito e Guarini Primitivo di Manduria - 2022 750 ml
9.18 €
7.80 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Intense et complexe, notes de fruits rouges mûrs, prune, épices douces et une touche balsamique.
Saveur
Chaud, souple, enveloppant avec des tanins veloutés, finale persistante de fruits et d'épices. Équilibré.
Taux d’alcool
14,5% Vol.
Type de verre
Grand verre type Gran Cru ou Bourgogne.
Accords
Excellent avec les rôtis de viande rouge, le gibier, les fromages affinés et les plats méditerranéens.
Affinement
En partie en acier, en partie en barrique pendant environ 6-9 mois, puis en bouteille.
Vinification
Macération à température contrôlée 10-12 jours, fermentation alcoolique et malolactique. Élevage en bois et acier.