Azienda Vinicola La Casaccia Di Franceschi - San Leopoldo Cabernet Franc
Le San Leopoldo est un Cabernet Franc pur de La Casaccia, Piémont. Rouge rubis, il offre des arômes intenses de petits fruits rouges, poivre vert. En bouche, il est équilibré, élégant, avec des tanins souples et une belle structure. Il vieillit en barriques.
Italie - Piémont Vin Rouge Cabernet Franc 100%
Azienda Vinicola La Casaccia Di Franceschi San Leopoldo Cabernet Franc - 2021 750 ml
47.70 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés
Parfum
Intense, fruits rouges, poivre vert, notes balsamiques et herbacées
Saveur
Équilibré, élégant, tanins souples, finale persistante et belle structure
Taux d’alcool
14% vol
Type de verre
Grand verre, type Bordeaux ou Bourgogne
Accords
Viandes rouges, gibier, fromages affinés, plats principaux riches
Affinement
12-18 mois en barriques de chêne, suivi d'une période en bouteille
Vinification
Macération à température contrôlée, fermentation alcoolique et malolactique