Le Maschio da Monte de Santa Barbara est un rouge profond des Marches. 100% Montepulciano, il vieillit 12 mois en barrique. Il offre des arômes de fruits rouges mûrs et d'épices, avec un goût chaud et velouté, idéal avec viandes et fromages.
Italie - Marches Vin Rouge Montepulciano 100%
Santa Barbara Stefano Antonucci Maschio da Monte - 2023 750 ml
29.45 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés
Parfum
Notes intenses de fruits rouges mûrs, cerise à l'eau-de-vie, épices douces et nuances balsamiques.
Saveur
Structuré, chaud et velouté, avec des tanins souples et une finale persistante de fruits et d'épices.
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre pour les vins rouges importants
Accords
Viandes rouges grillées, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches.
Affinement
12 mois en barriques de chêne français, puis 6 mois en bouteille.
Vinification
Fermentation en acier à température contrôlée, avec une longue macération sur les peaux.
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