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Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci - Stè Verdicchio dei Castelli di Jesi

Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci - Stè Verdicchio dei Castelli di Jesi

Le Stè Verdicchio dei Castelli di Jesi de Santa Barbara est un vin blanc sec des Marches. Jaune paille, il offre des arômes intenses de fleurs blanches et de fruits, avec un goût frais et sapide. Êlevé en acier, il se sert à 10-12℃.

Italie - Marches
Vin Blanc Sec
Verdicchio


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Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense, complexe, fleurs blanches, fruits à chair blanche, agrumes, notes minérales et d'amande.
Saveur
Frais, sapide, harmonieux, bonne structure et persistance. Les notes fruitées et minérales reviennent.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à tulipe de taille moyenne.
Accords
Entrées de poisson, plats délicats, fruits de mer, poisson au four, viandes blanches, fromages frais.
Affinement
En acier sur lies fines pendant des mois, courte période en bouteille.
Vinification
Pressurage doux des raisins entiers, fermentation contrôlée en cuves d'acier inoxydable.
10-12℃

Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC