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Marchio: Azienda Agricola Viviani
Cépages: Corvina, Molinara, Rondinella
Le nez est intense et complexe sur les fruits noir et la poudre de cacao, sans excès de puissance ou sucrosité.
En bouche, le vin est très charnu, sur les mêmes arômes, et une structure dense, fraîche et tannique. On ressent plus la matière que l'alcool (pourtant 15,5%). Grande longueur.
En conclusion, un excellent Amarone, sans excès de sucre ni de bois.
Temperature de service: 16-18°C
Cépages: Corvina, Molinara, Rondinella
Le nez est intense et complexe sur les fruits noir et la poudre de cacao, sans excès de puissance ou sucrosité.
En bouche, le vin est très charnu, sur les mêmes arômes, et une structure dense, fraîche et tannique. On ressent plus la matière que l'alcool (pourtant 15,5%). Grande longueur.
En conclusion, un excellent Amarone, sans excès de sucre ni de bois.
Temperature de service: 16-18°C
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Il vino contiene contiene solfiti.