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Valpolicella Classico Superiore Ripasso - Az. Agricola Viviani

Valpolicella Classico Superiore Ripasso - Az. Agricola Viviani


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Denominazione:

Marchio: Azienda Agricola Viviani

Variété: Corvina, Molinara, Rondinella.
Sol: Calcaire
Macération peau-mélo à une température entre 20-26 C. remplacements périodiques. Soutirage. La fermentation malolactique. 50 % de chêne français.





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TRES


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