L'Urlo Magnum, de l'Azienda Agricola Urlari, est un Primitivo des Pouilles à la couleur rouge rubis intense. Le nez est complexe avec des fruits rouges et des épices douces, tandis qu'en bouche il est chaud, souple et enveloppant avec des tanins soyeux. Êlevé en barriques et servi à 16-18°C, il est idéal avec les viandes rouges et les fromages affinés.