Le Rosé Rosae de Pianogrillo est une expression raffinée du Nero d'Avola sicilien. Avec sa robe pâle et ses arômes de fruits rouges et agrumes, il offre une bouche fraîche, sapide et persistante. Idéal en apéritif ou avec des plats légers.
Italie - Sicile Rosé 100% Nero d'Avola
Azienda Agricola Pianogrillo Rosé Rosae - 2023 750 ml
15.91 €
13.52 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rose pâle, saumoné
Parfum
Fruits rouges frais, agrumes, notes florales et méditerranéennes.
Saveur
Frais, savoureux, avec une bonne acidité et une persistance minérale.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Verre tulipe moyen pour vins blancs ou rosés.
Accords
Apéritifs, plats légers de poisson, crustacés, pâtes délicates et viandes blanches.
Affinement
En cuves inox et court passage en bouteille.
Vinification
Pressurage doux ou courte macération, fermentation en inox à température contrôlée.
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