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Thon Rouge Sicilien

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Azienda Agricola Nasciri - Chillu Chi Volimu

Azienda Agricola Nasciri - Chillu Chi Volimu

Le Chillu Chi Volimu de Nasciri est un blanc sicilien de Catarratto et Zibibbo. Jaune intense, arômes complexes d'agrumes et de fleurs. Frais, savoureux et persistant, avec une finale mineacute;rale. Idéal avec le poisson et volailles.

Italie - Sicile
Vin Blanc Sec Naturel
Catarratto, Zibibbo (Muscat d'Alexandrie)

Azienda Agricola Nasciri Chillu Chi Volimu - 2022
750 ml

22.60 €
19.21 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur
Jaune paille intense aux reflets dorés
Parfum
Intense et complexe, notes d'agrumes, de fleurs blanches, d'herbes aromatiques, de miel et de touches minérales
Saveur
Frais, savoureux, avec une bonne structure et persistance, finale minérale et légèrement saline
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin blanc structuré
Accords
Plats de poisson élaborés, crustacés, viandes blanches délicates, fromages frais, cuisine asiatique
Affinement
En cuves de béton ou d'acier inoxydable, avec un court passage en bouteille
Vinification
Fermentation spontanée avec levures indigènes, brève macération, pas de filtration ni de collage
10-12°C

Denominazione: