Ce Cabernet de l'Azienda Agricola Grillo, originaire de Sicile, est un vin rouge sec qui enchante par sa couleur rubis intense. Au nez, il offre un bouquet complexe de fruits rouges, de poivre et de notes balsamiques. En bouche, il est structuré et souple, avec des tanins élégants, résultat d'un vieillissement en barrique. Parfait avec les viandes et les fromages.
Italie - Sicile Vin Rouge Sec Cabernet Sauvignon
Azienda Agricola Grillo Cabernet Franc - 2023 750 ml
17.59 €
14.95 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Intense et complexe, notes de fruits rouges mûrs, poivre noir, épices douces et touches balsamiques.
Saveur
Structuré, chaud, souple, tanins élégants, finale persistante de fruits et d'épices.
Taux d’alcool
14% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge.
Accords
Viandes rouges rôties, gibier, fromages affinés, plats riches.
Affinement
12-18 mois en barriques de chêne, puis en bouteille.
Vinification
Macération sur les peaux 10-15 jours, fermentation à temp. contrôlée.