Azienda Agricola Bisi Calonga: Explorez Le Gutturnio Doc En Ligne

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Azienda Agricola Bisi - Calonga

Le Bisi Calonga est un Gutturnio DOC d'Émilie-Romagne, produit à partir de Barbera et Bonarda. Rouge rubis intense, il offre des arômes de fruits mûrs et d'épices, avec un goût sec et corsé. Parfait avec viandes et fromages affinés, servir à 16-18°C.

Italie - Émilie-Romagne
Vin rouge sec, DOC
Barbera (50-70%), Bonarda (30-50%)

Azienda Agricola Bisi Calonga - 2021
750 ml

29.55 €

25.12 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat

Parfum

Vineux, intense, fruité avec des notes de fruits rouges mûrs et d'épices

Saveur

Sec, corsé, savoureux, harmonieux, persistant, avec des tanins équilibrés

Taux d’alcool

13.5% vol

Type de verre

Grand verre pour les vins rouges importants

Accords

Charcuteries typiques, plats de pâtes savoureux, viandes rouges, gibier, fromages affinés

Affinement

En inox puis 12-18 mois en fûts de chêne, suivi d'un affinage en bouteille

Vinification

Macération sur les peaux pendant 8-10 jours, fermentation à température contrôlée

16-18°C

Denominazione: Provincia di Pavia IGT

Thon Rouge Sicilien

Azienda Agricola Bisi - Calonga