Le Barbera d'Asti La Peccatrice de Bisi séduit par son rubis intense et ses arômes de fruits rouges mûrs. Frais, vif, avec des tanins souples, idéal avec viandes rouges et fromages. La vinification en acier exalte sa pureté fruitée pour une expérience authentique.
Italie - Piémont Vin Rouge Sec Barbera
Azienda Agricola Bisi La Peccatrice - 2024 750 ml
15.41 €
13.10 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés
Parfum
Fruits rouges mûrs, notamment cerise et mûre, avec des notes épicées
Saveur
Frais, vif, avec une bonne acidité et des tanins souples, finale persistante
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge, type Bourgogne ou Bordeaux
Accords
Idéal avec les viandes rouges, rôtis, charcuteries, fromages affinés et plats consistants
Affinement
Principalement en cuves d'acier inoxydable pour préserver sa fraîcheur fruitée
Vinification
Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée avec macération sur les peaux
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