Le Pezzabianca Barbera de Bisi est une expression authentique du Piémont. Rouge rubis, il offre des arômes de cerise et de fruits rouges. En bouche, il est sec, frais et harmonieux, idéal avec pâtes, charcuterie et viandes rouges.
Italie - Piémont Vin Rouge Sec Barbera 100%
Azienda Agricola Bisi Pezzabianca Barbera - 2023 750 ml
14.07 €
11.96 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense, avec des reflets violacés.
Parfum
Notes fruitées de cerise et de fruits rouges, florales et une légère touche épicée.
Saveur
Sec, frais, harmonieux, avec une bonne structure et des tanins souples, persistant.
Taux d’alcool
14% Vol.
Type de verre
Grand verre type Bourgogne ou vin du Rhin.
Accords
Excellent avec les plats de pâtes, la charcuterie, les viandes rouges, les rôtis et les fromages d'affinage moyen.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable pour préserver la fraîcheur et le fruit.
Vinification
Macération sur les peaux, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable.
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