Az. Agr. Zyme' - From Black To White Bianco Veneto
Le Zyme' From Black To White Bianco Veneto est un vin élégant qui combine Garganega, Tai (Friulano) et Goldtraminer. Il présente une robe jaune paille avec des nuances vertes. Au nez, il est complexe, avec des notes de fleurs blanches, d'agrumes et une touche minérale. En bouche, il est frais, savoureux et harmonieux, avec une bonne persistance, ce qui le rend idéal pour des accords sophistiqués.
Italie - Vénétie Vin Blanc Sec Garganega, Tai (Friulano), Goldtraminer
Az. Agr. Zyme' From Black To White Bianco Veneto - 2022 750 ml
15.33 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdàtres
Parfum
Intense et complexe, notes florales, agrumes, pomme verte et minéraux
Saveur
Frais, savoureux et harmonieux, avec une bonne structure et persistance
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne
Accords
Idéal avec les entrées de poisson, fruits de mer et plats délicats
Affinement
En acier sur lies fines pendant 6-8 mois, puis en bouteille
Vinification
Pressurage doux, fermentation en acier à température contrôlée