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Authentica - Soave

Authentica - Soave

Authentica Soave est un vin blanc sec de Vénétie, majoritairement Garganega. Couleur jaune paille, arômes de fleurs blanches et fruits, goût frais et savoureux avec finale amère. Idéal à 8-10 ℃ avec poissons et viandes blanches.

Italie - Vénétie
Vin Blanc Sec
Garganega (min. 70%, souvent 100%)

Authentica Soave - 2023
750 ml

20.43 €

Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres, limpide et brillant.
Parfum
Délicat et complexe, avec des notes de fleurs blanches, d'amande, de pomme, de pêche et des touches minérales.
Saveur
Frais, savoureux et harmonieux, avec une finale agréable légèrement amère et une bonne persistance.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne.
Accords
Idéal avec les entrées, les plats délicats, le poisson, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages frais.
Affinement
Courte période en acier inoxydable et repos ultérieur en bouteille.
Vinification
Pressage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable.
8-10 ℃

Denominazione: