L'Atlas Peak Consenso 1990 est un vin rouge sec de la prestigieuse Napa Valley en Californie. Composé principalement de Cabernet Sauvignon et Merlot, il présente une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes complexes de baies mûres, de cuir et d'épices douces, tandis qu'en bouche, il est structuré, élégant et persistant. Avec 14% vol. d'alcool, ce vin, affiné pendant plus de 30 ans, est idéal avec les viandes rouges et les fromages affinés, à servir à 17-18℃ dans un verre à Bordeaux.