Antonio Camillo Tinto Di Spagna est un rouge vibrant de la Maremma Toscana, produit à partir de cépages Ciliegiolo de clones historiques. Il présente une robe rubis intense, dégageant des arômes de fruits rouges, d'épices et de balsamique. En bouche, il est frais, équilibré et persistant, avec des tanins souples qui le rendent polyvalent dans les accords mets-vins. Élevé en cuves d'acier pour préserver sa fraîcheur et sa typicité, il est idéal pour ceux qui recherchent une expression authentique du terroir.
Italie - Toscane (Maremma Toscana) Vin rouge tranquille Ciliegiolo (clones historiques, localement connus sous le nom de "Tinto di Spagna")
Antonio Camillo Tinto Di Spagna - 2022 750 ml
50.00 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés
Parfum
Fruits rouges croquants, notes épicées et florales, touches balsamiques
Saveur
Frais, savoureux, équilibré, avec des tanins souples et une finale fruitée persistante
Taux d’alcool
13.5% vol
Type de verre
Grand verre pour les vins rouges jeunes
Accords
Entrées toscanes, plats de pâtes savoureux, viandes blanches, fromages frais ou d’âge moyen
Affinement
En cuves d'acier ou de ciment, courte période en bouteille
Vinification
Fermentation spontanée avec des levures indigènes, macération sur les peaux pendant 10-15 jours, contrôle de la température