Antoine Petitprez Uliz - Savigny-lès-Beaune 'Les Bas Liards'
Antoine Petitprez Uliz Savigny-lès-Beaune 'Les Bas Liards' est un Pinot Noir de Bourgogne. Rouge rubis, il offre des arômes de fruits rouges, sous-bois et épices. Élégant en bouche, avec des tanins fins et de la persistance, il s'accorde avec les viandes blanches et les fromages.
France - Bourgogne Vin Rouge Sec Pinot Noir
Antoine Petitprez Uliz Savigny-lès-Beaune 'Les Bas Liards' - 2022 750 ml
78.90 €
Couleur
Rouge rubis brillant, potentiellement avec des reflets grenat.
Parfum
Intense de fruits rouges, sous-bois, notes florales de violette et épices délicates.
Saveur
Élégant, corsé en milieu de bouche, tanins fins, bonne acidité et persistance. Notes fruitées et épicées.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Grand verre Bourgogne
Accords
Viandes blanches, volailles nobles, champignons, fromages à pâte molle.
Affinement
12-18 mois en fûts de chêne (barriques), suivi d'un vieillissement en bouteille.
Vinification
Récolte manuelle, fermentation avec levures indigènes, macération et fermentation malolactique.