Antoine Petitprez Uliz 'La Combe' est un vin blanc de Bourgogne, France, produit à partir de raisins Chardonnay. Il présente une robe jaune paille et des arômes d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il est frais et minéral, avec une belle persistance.
France - Bourgogne Vin blanc sec Chardonnay
Antoine Petitprez Uliz Bourgogne 'La Combe' - 2023 750 ml
57.20 €
Couleur
Jaune paille avec des reflets verdàtres
Parfum
Notes d'agrumes, de pomme verte, de fleurs blanches et une touche minérale
Saveur
Frais, équilibré, avec une bonne acidité et une finale persistante
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne
Accords
Poissons, fruits de mer, viandes blanches, fromages frais, entrées légères
Affinement
En partie en cuves inox, en partie en bois usagé pendant plusieurs mois
Vinification
Pressurage doux, fermentation en inox/bois à température contrôlée
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