Le Vient e Voria Bianco d'Antica Masseria Venditti est un Falanghina du Molise d'une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Au nez, il est intense, avec des arômes floraux et fruités de pomme verte et d'agrumes. En bouche, il est frais, savoureux et harmonieux, avec une persistance agréable. Élevé en acier, il se marie à merveille avec les entrées de fruits de mer et les fromages frais, à servir à 8-10℃.
Italie - Molise Vin Blanc Falanghina
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Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense, floral et fruité avec des notes de pomme verte, de poire et d'agrumes.
Saveur
Frais, savoureux et harmonieux, avec une bonne persistance et une agréable acidité.
Taux d’alcool
13% vol
Type de verre
Verre de taille moyenne
Accords
Entrées de fruits de mer, fruits de mer, crustacés, plats de pâtes légers, fromages frais.
Affinement
Acier inoxydable pendant quelques mois.
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable.