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Angileri - Marsala Vergine Secco

Angileri - Marsala Vergine Secco

Angileri Marsala Vergine Secco, issu de raisins Grillo, est un vin de liqueur sicilien à la couleur dorée-ambrée. Arômes intenses d'amande et d'épices, saveur sèche, chaude, persistante. Élevé minimum 5 ans en chêne. Parfait avec des fromages affinés ou en apéritif.

Italie - Sicile
Marsala Vergine Secco D.O.C. (Sec)
Grillo

Angileri Marsala Vergine Secco - 1999
750 ml

54.30 €
46.16 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur
Jaune doré intense avec de lumineux reflets ambrés.
Parfum
Intense et éthéré, notes complexes d'amande, de dattes, d'épices, de vanille et de miel. Fin et profond.
Saveur
Sec, chaleureux, harmonieux et persistant, avec un arrière-goût typique d'amande grillée et de légères notes salines.
Taux d’alcool
18% vol.
Type de verre
Verre en forme de tulipe pour vin de liqueur ou de méditation.
Accords
Idéal en apéritif, avec des fromages affinés, des patés, du foie gras, des huîtres, du poisson fumé et du chocolat noir.
Affinement
Minimum 5 ans en fûts de chêne.
Vinification
Fermentation contrôlée du Grillo, mutage à l'alcool éthylique, puis élevage oxydatif en chêne.
12-14°C

Denominazione: Marsala Vergine o Soleras Liquoroso