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Thon Rouge Sicilien

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Anfosso - Sciacau Rosato

Anfosso - Sciacau Rosato

Anfosso Sciacau Rosato, de raisins Ormeasco liguriens, a une couleur rose pâle brillante. Au nez, de délicats fruits rouges. En bouche, il est frais et savoureux, avec 12.5% vol. Servir à 8-10℃ dans un verre tulipe. Parfait avec des plats légers et du poisson. Elevé en acier, il garantit la fraîcheur.

Italie - Ligurie
Vin Rosé
Ormeasco (Dolcetto local)


Out of stock

Couleur
Rose pâle, brillant avec des reflets saumonés.
Parfum
Délicat, avec des notes de petits fruits rouges comme la groseille et la framboise, des nuances florales de rose et une agréable veine minérale.
Saveur
Frais, savoureux et vibrant. En bouche, il révèle une bonne structure et persistance, avec une finale harmonieuse rappelant les sensations fruitées.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne pour en apprécier au mieux les arômes et la fraîcheur.
Accords
Excellent à l'apéritif, avec des entrées de fruits de mer, des plats de pâtes légers, du poisson au four, des viandes blanches et des fromages frais. Parfait avec la pizza.
Affinement
Principalement en cuves d'acier inoxydable pour préserver sa fraîcheur et ses arômes variétaux, suivi d'un court repos en bouteille.
Vinification
Les raisins sont pressés délicatement. Fermentation alcoolique à température contrôlée en acier inoxydable, avec un très bref contact avec les peaux pour extraire la couleur.
8-10℃

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