L'Anfosso Zaria est un vin blanc ligure produit à partir de raisins 100% Pigato. Il présente une couleur jaune paille et offre un arôme intense et complexe, avec des notes florales et d'agrumes. En bouche, il est sec, frais et savoureux, avec un agréable arrière-goût d'amande. Idéal avec les plats de poisson et la cuisine typique de Ligurie.
Italie - Ligurie Vin Blanc Sec Pigato 100%
Anfosso Zaria - 2021 750 ml
52.27 €
44.43 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille avec des reflets dorés
Parfum
Intense, avec des notes de fleurs blanches, d'herbes méditerranéennes et des touches d'agrumes
Saveur
Sec, savoureux, frais, harmonieux, avec une bonne persistance et une finale amandée
Taux d’alcool
13% - 13,5% Vol
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne
Accords
Plats de poisson, fruits de mer, cuisine ligure, viandes blanches, fromages frais
Affinement
En acier inoxydable et courte période en bouteille
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier