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Thon Rouge Sicilien

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Aneri - Amarone Stella

Aneri - Amarone Stella

L'Amarone Stella d'Aneri, chef-d'œuvre vénitien, de raisins passés Corvina, Corvinone, Rondinella et Oseleta. Offre rubis intense, arômes de cerise, épices et tabac, un goût plein, velouté et persistant.

Italie - Vénétie
Vin rouge sec - Amarone della Valpolicella DOCG
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta


Out of stock

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Notes de cerise à l'eau-de-vie, fruits des bois, épices douces, tabac et cacao
Saveur
Plein, velouté, chaleureux, avec des tanins souples et une longue finale amandée
Taux d’alcool
15.5% vol.
Type de verre
Accords
Idéal avec les viandes rouges, le gibier, les fromages affinés ou comme vin de méditation
Affinement
Minimum 24 mois en fûts de chêne et 12 mois en bouteille
Vinification
Passerillage des raisins pendant 3-4 mois, suivi d'une fermentation lente à température contrôlée
18-20°C

Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG