Le Doran Chardonnay Riserva de la Cantina Andrian est un vin blanc élégant et complexe du Haut-Adige. Avec sa couleur jaune paille intense et ses arômes de fruits mûrs, de vanille et de notes grillées, il est ample en bouche, crémeux et avec une finale persistante. Parfait avec des plats riches, il vieillit 10-12 mois en barrique.
Italie - Haut-Adige Vin blanc sec Chardonnay 100%
Andrian Doran Chardonnay Riserva - 2022 750 ml
40.60 €
34.51 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille intense avec des reflets dorés
Parfum
Complexe, fruits exotiques mûrs, vanille, beurre, notes grillées et minérales
Saveur
Ample, élégant, crémeux, avec une belle acidité et une longue finale persistante
Taux d’alcool
13.5% - 14% Vol.
Type de verre
Grand verre pour grands vins blancs
Accords
Poissons riches, viandes blanches, risotto aux champignons, fromages affinés, plats à la truffe
Affinement
10-12 mois en barriques de chêne français et 6-12 mois supplémentaires en bouteille
Vinification
Vendange manuelle, pressurage doux, fermentation et malolactique en barriques, élevage sur lies