Amorotti Montepulciano d'Abruzzo est un vin rouge tranquille à la robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de cerise et de prune avec des notes épicées. En bouche, il est corsé, souple et persistant, idéal pour les plats robustes.
Italie - Abruzzes Vin rouge tranquille et sec Montepulciano 100%
Amorotti Montepulciano d'Abruzzo - 2020 750 ml
42.40 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés
Parfum
Intense et fruité avec des notes de cerise, de prune, des touches épicées et des nuances balsamiques.
Saveur
Corsé, souple, avec des tanins équilibrés et une finale persistante de fruits rouges mûrs et d'épices.
Taux d’alcool
13,5% vol
Type de verre
Grand verre à vin rouge (ex. Grand Ballon ou Bordeaux)
Accords
Idéal avec les rôtis de viande rouge, le gibier, les fromages affinés, les plats de pâtes riches et la charcuterie.
Affinement
En cuves d'acier, puis en barriques ou grands fûts pendant 6 à 12 mois, suivi d'un repos en bouteille.
Vinification
Macération pelliculaire pendant 10-15 jours, fermentation à température contrôlée et fermentation malolactique.
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