L'Amarano Cardenio Greco di Tufo est un vin blanc de Campanie à la robe jaune paille. Il offre un arôme intense de fleurs blanches et de fruits, un goût sec, frais et savoureux, avec une bonne structure. Parfait avec les plats de fruits de mer.
Italie - Campanie Vin blanc tranquille Greco 100%
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Couleur
Jaune paille avec des reflets dorés, limpide et brillant.
Parfum
Intense, avec des notes minérales, des touches de fleurs blanches, de pêche, d'abricot et d'agrumes, enrichi de nuances d'herbes aromatiques.
Saveur
Sec, frais et savoureux, avec une excellente structure et une persistance remarquable. La finale est minérale et fruitée.
Taux d’alcool
13% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin pour les blancs structurés
Accords
Idéal avec les entrées de fruits de mer, les crustacés, les plats de poisson, les viandes blanches et les fromages frais.
Affinement
Principalement en cuves d'acier inoxydable, suivi d'une courte période en bouteille pour affiner ses qualités.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable pour préserver les arômes et la fraîcheur.
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