Le Cabernet Lowengang 1996 d'Alois Lageder est un rouge tranquille du Trentin-Haut-Adige. Issu de Cabernet Sauvignon, il présente une robe rubis intense. Le nez s'ouvre sur les fruits des bois et les épices, tandis que le palais est élégant et structuré. Élevé en barrique, il est idéal avec les viandes rouges à 18°C.