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Alois Lageder - Cabernet Lwengang 2003

Alois Lageder - Cabernet Lwengang 2003

Alois Lageder Cabernet Lwengang 2003: Rouge rubis intense du Trentin-Haut-Adige. 100% Cabernet Sauvignon, avec notes de cassis, cèdre, épices. Corsé, élégant, tanins fermes, longue finale. Élevé en barriques. Servir à 16-18°C.

Italie - Trentin-Haut-Adige (Tyrol du Sud)
Vin rouge, Sec
100% Cabernet Sauvignon


Out of stock

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Bouquet complexe de cassis, mûre, cèdre, tabac, poivron vert, avec des notes épicées et terreuses.
Saveur
Corsé, élégant, avec des tanins fermes et une acidité équilibrée. Les saveurs reflètent le nez, menant à une finale longue et persistante.
Taux d’alcool
13.5% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge, type Bordeaux.
Accords
Viandes rouges rôties, gibier, fromages affinés, plats aux truffes.
Affinement
Élevé en petits fûts de chêne (barriques) pendant 18-20 mois, suivi d'un vieillissement en bouteille.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier inoxydable, fermentation malolactique, élevage en barriques.
16-18°C

Denominazione: