Marchio: Alessio Magi

Formato : 75 cl.

Gradazione : 13,5%

Région : Lombardie, Italie

Cépage : Nebbiolo

Température d'utilisation : 16-18 °C

Gestion intégrée des nuisibles, pas de désherbage chimique, juste une tonte mécanique.

La fertilisation organique et pour les traitements finaux seuls le cuivre et le soufre sont utilisés, qui sont suspendus fin juillet. Ainsi les vignes ne subissent aucun traitement pendant les deux mois précédant les vendanges.

Notes de dégustation : Vin rouge rubis, notes de fruits rouges et violets, saveur pleine avec une longue persistance en bouche, tannique mais pas envahissant.

Jumelage : Idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier, les plats de pâtes, l'agneau.