Name: Albino Rocca - Barbaresco Ovello Vigna Loreto 2005
Brand: Albino Rocca
SKU: 55932
Price: 95.71 EUR
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Albino Rocca - Barbaresco Ovello Vigna Loreto 2005

Albino Rocca Barbaresco Ovello Vigna Loreto 2005 est un Nebbiolo DOCG piémontais. Rouge grenat, il libère des arômes éthérés de rose et d'épices. En bouche, il est élégant, équilibré, avec des tanins nobles et une longue persistance. Idéal avec les viandes rouges.

Italie - Piémont
Vin rouge sec, DOCG
Nebbiolo 100%

Albino Rocca Barbaresco Ovello Vigna Loreto - 2005
750 ml

95.71 €

Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets orangés

Parfum

Complexe, éthéré, avec des notes de rose, de réglisse, de truffe, d'épices douces et de fruits rouges mûrs

Saveur

Austère mais élégant, tanins nobles, bien équilibré, longue persistance, notes tertiaires

Taux d’alcool

14.5% Vol.

Type de verre

Grands verres à Barolo/Nebbiolo

Accords

Viandes rouges rôties, braisés, gibier, truffe blanche, fromages affinés

Affinement

24 mois en grandes fûts de chêne, puis long repos en bouteille

Vinification

Fermentation en acier avec longue macération, puis élevage en bois

18-20°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Albino Rocca - Barbaresco Ovello Vigna Loreto 2005