Un Barbaresco de grand prestige d'Albino Rocca, le Brich Ronchi 2005 affiche une robe grenat intense et des arômes éthérés de rose et d'épices. Structuré en bouche, avec des tanins fins et une finale persistante.
Italie - Piémont Vin Rouge Sec DOCG Nebbiolo
Albino Rocca Barbaresco Brich Ronchi - 2005 1500 ml
189.09 €
Couleur
Rouge grenat intense avec des nuances orangées.
Parfum
Complexe, éthéré, notes de rose fanée, réglisse, épices, sous-bois, cuir, truffe.
Saveur
Austère mais élégant, tanins fins et persistants, grande structure, finale longue et épicée.
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge, type Bourgogne.
Accords
Rôtis de viande rouge, gibier, plats braisés, champignons et truffes, fromages affinés.
Affinement
Au moins 24 mois en fûts de chêne, suivi d'un long affinement en bouteille.
Vinification
Macération sur les peaux pendant 15-20 jours à température contrôlée, fermentation en cuves d'acier.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
