Name: Alberto Voerzio - Barolo La Serra 2017
Brand: Alberto Voerzio
SKU: 47125
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Alberto Voerzio - Barolo La Serra 2017

Alberto Voerzio Barolo La Serra 2017: un Nebbiolo pur du Piémont. Robe grenat, parfums complexes de rose et d'épices. Goût puissant, structuré et persistant, avec des tanins élégants. Idéal pour le vieillissement, il accompagne viandes rouges et fromages affinés. Servir à 16-18℃.

Italie - Piémont
Vin rouge, sec, tranquille
Nebbiolo 100%

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Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets orangés.

Parfum

Complexe et éthéré, notes de rose, violette, fruits rouges mûrs, épices douces et goudron.

Saveur

Structuré, puissant, sec, avec des tanins fermes mais élégants et une longue persistance.

Taux d’alcool

14.5% vol.

Type de verre

Grand verre type Barolo.

Accords

Rôtis, braisés, gibier, fromages affinés, truffe.

Affinement

Minimum 38 mois, dont 18 en grands fûts de chêne.

Vinification

Égrappage, longue macération sur peaux, fermentation à température contrôlée.

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Alberto Voerzio - Barolo La Serra 2017