Name: Alberto Marsetti - Le Prudenze Valtellina Superiore
Brand: Alberto Marsetti
SKU: 27379
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Alberto Marsetti - Le Prudenze Valtellina Superiore

Le Prudenze d'Alberto Marsetti est un Valtellina Superiore DOCG de Nebbiolo en Lombardie. Il présente une couleur grenat intense, des arômes élégants de fruits rouges et d'épices, et un goût structuré et harmonieux. Idéal avec les viandes rouges et fromages affinés.

Italie - Lombardie, Valtellina
Rouge sec, DOCG
Nebbiolo (Chiavennasca) 100%

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Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets orangés

Parfum

Élégant et complexe, notes de petits fruits rouges, épices, rose fanée et touches balsamiques.

Saveur

Structuré, harmonieux, savoureux, avec des tanins fins et équilibrés. Longue persistance.

Taux d’alcool

13.5% vol.

Type de verre

Verre Balon ou Bourgogne, large calice pour les grands vins rouges.

Accords

Viandes rouges rôties ou braisées, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches.

Affinement

Minimum 24 mois dont au moins 12 en fûts de chêne, suivi d'un affinage en bouteille.

Vinification

Récolte manuelle, fermentation en acier avec macération prolongée, fermentation malolactique effectuée.

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Alberto Marsetti - Le Prudenze Valtellina Superiore