Le Rully Les Bas des Chênes d'Albert Sounit est un vin blanc sec qui incarne l'élégance de la Bourgogne. Produit à partir de raisins Chardonnay en Côte Chalonnaise, il présente une robe jaune paille brillante et des arômes de fleurs blanches, de fruits et d'agrumes. En bouche, il est frais, vibrant et minéral, avec 13% vol. Êlevé en inox et en chêne, idéal avec poissons et viandes blanches, servi à 10-12°C.
France - Bourgogne, Côte Chalonnaise Vin Blanc Sec Chardonnay
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Couleur
Jaune paille brillant, aux reflets dorés
Parfum
Bouquet élégant de fleurs blanches, de fruits à chair blanche, d'agrumes et de légères notes minérales
Saveur
Frais et vibrant, avec une belle acidité, des fruits mûrs et une finale minérale persistante
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de Bourgogne
Accords
Excellent avec les fruits de mer, le poisson, les viandes blanches et les fromages de chèvre frais
Affinement
Partie en cuves inox et partie en fûts de chêne français pendant plusieurs mois
Vinification
Pressurage doux, fermentation en cuves inox et en partie en barriques. Fermentation malolactique effectuée