Le Salgae Barbera d'Alba Superiore d'Ada Nada est un vin rouge sec du Piémont, Italie, 100% Barbera. De couleur rouge rubis, il offre un parfum fruité de cerise, prune et épices. En bouche, il est plein, souple et équilibré, avec une acidité vive et des tanins intégrés. Elevé 12 mois en chêne français, avec 14.5% vol. Servir à 16-18°C avec les viandes rouges et fromages affinés.