Abbazia Di S. Gaudenzio - Dolcevolo Moscato Spumante
Le Dolcevolo Moscato Spumante d'Abbazia S. Gaudenzio est un trésor piémontais. Élaboré à 100% avec du Muscat Blanc, il offre une couleur jaune paille, des arômes intenses de fleur d'oranger et de pêche, et un goût doux et frais. Idéal pour les desserts.
Italie - Piémont Vin Mousseux Aromatique Doux Muscat Blanc 100%
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés et un perlage fin et persistant.
Parfum
Intense, aromatique, avec des notes de fleur d'oranger, de pêche, de sauge et de miel.
Saveur
Doux, frais, vif et équilibré, avec un arrière-goût fruité agréable et persistant.
Taux d’alcool
6.5% vol.
Type de verre
Flûte
Accords
Parfait avec les desserts, les pâtisseries sèches, les tartes aux fruits, le panettone, le pandoro et les salades de fruits. Idéal aussi en apéritif doux.
Affinement
À consommer jeune pour apprécier pleinement sa fraîcheur et ses arômes primaires.
Vinification
Méthode Charmat (Martinotti) avec fermentation en autoclave à température contrôlée.
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