A Mano Bianco di Fiano, un vin blanc sec des Pouilles issu de cépages Fiano. Couleur jaune paille, arôme de fleurs blanches et d'agrumes. Frais, savoureux et minéral en bouche. Idéal avec poissons et fruits de mer.
Italie - Pouilles Vin Blanc Sec Fiano 100%
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de fleurs blanches, d'agrumes, d'amande et des accents méditerranéens.
Saveur
Frais, savoureux et minéral, avec une bonne structure et une finale persistante et harmonieuse.
Taux d’alcool
13% Vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne.
Accords
Excellent avec les fruits de mer, les crustacés, les plats de poisson, les viandes blanches et les fromages frais.
Affinement
Principalement en acier, courte période en bouteille.
Vinification
Fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable.
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