A Mano Negroamaro est un vin rouge des Pouilles à la robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits des bois, de cerise et des notes épicées. En bouche, il est plein, souple et bien équilibré, avec des tanins veloutés et une longue finale. Idéal avec les viandes rouges et les fromages affinés, servez-le à 16-18°C pour en exalter les qualités.